为进一步推广饲料蛋白资源的可持续利用新技术，保障饲料和食品供应安全，提高饲料企业生产效益，11月14日至16日，我校成功举行大豆产品及其它蛋白质饲料的低碳高效利用技术研讨会（II），会议由中美大豆产品应用价值链创新中心主办，我校生物工程学院和美国大豆出口协会代表处联合承办。研讨会有来自国内多个地市动物饲料科技工作者、行业企业负责人及技术骨干等40多位代表参会。

本次研讨会以大豆产品及其它蛋白质饲料的低碳高效利用技术为主题，旨在共享大豆及蛋白质副产物饲料科技领域的学术技术成果，在全球饲料行业的基础上分享国际大豆产业动态，展望大豆饲料行业未来发展新趋势，为我国饲料企业发展提供交流平台。研讨会上，河南工业大学副校长陈桂香、美国大豆出口协会大中华区首席代表张晓平、中国粮油学会饲料分会会长王卫国等分别致辞。

会议期间，河南工业大学教授管军军、杭州香保饲料有限公司总裁沈利昌、美国FeedGuys Resources Pte Ltd公司Mattrew Clark，美国大豆出口协会Dr. Tom D'Alfonso等专家分别做了发酵豆粕的生产技术与品质评价、速爆烘焙大豆粉生产技术、提高蛋鸡生产效益关键技术、营养素含量变异对饲料质量和成本影响等学术报告，从不同角度对饲料蛋白资源的可持续利用进行剖析和探讨，与参会代表进行热烈的讨论和交流。此外，美国大豆出口协会邹丹经理，生物工程学院青年博士崔耀明、王朋、甘利平等也从自身科研角度对大豆产品及其蛋白质的应用做了深度的产学研交流。

本次会议聚焦大豆及其蛋白质等附加工产品在中美大豆贸易、饲料产业前沿、国内一线企业应用的全方位行业技术与成果交流，共同应对世界大豆饲料行业挑战，使大豆产业更好赋能饲料工业。

（生物工程学院 文/赵英源 摄影/谢世英 孙雨婷 审校/王卫国 余汉华 审核/胡元森）