姓名：王 心

性别：男

学历：博士研究生

职称：讲师

招生方向：生物学，食品加工与安全，生物技术与工程，代谢工程，合成生物学，发酵工程。

联系方式：wangxin@haut.edu.cn 18623715850（微信同号）

个人简介

1、教育经历：

2012.09-2018.06，中国科学院上海生命科学研究院，合成生物学重点实验室，硕博连读，微生物学，理学博士

2008.09-2012.06，西北农林科技大学，生命科学实验班，理学学士

2、工作经历：

2018.08-至今，河南工业大学，生物工程学院，讲师

3、研究方向：

合成生物学迅猛发展为农业、食品、医疗、化工、消费品等诸多领域提供新的解决范式，自2020年以来掀起狂热投资与创业浪潮，成为工业生物技术领域重要前沿方向。本人及所在“生物转化与酶催化”技术团队聚焦合成生物学领域重要微生物细胞工厂构建，以重要工业微生物如酿酒酵母、毕赤酵母等为底盘，转化粮油食品加工副产物制备酒精，麦角硫因，2-岩藻糖基乳糖，紫罗兰酮等高值化学品。同时基于反向代谢工程策略，运用比较基因组学、比较转录组学、代谢组学等系统生物学手段，解析高效菌种表型获得机制，指导下一代菌种理性设计开发。

4、主持（参与）课题：

（1）小麦营养组学解析及功能食品创制与产业化，河南省重大科技专项，子课题负责人，2024，在研。

（2）功能糖绿色生物制造关键技术研究及示范应用，河南省重点研发项目，子课题负责人，2024，在研。

（3）高值转化小麦B淀粉产透明质酸酶的毕赤酵母菌株构建及发酵条件优化，河南省科技攻关，2023，主持，在研。

（4）高效代谢戊糖的酿酒酵母发酵小麦B淀粉产酒精工艺研究，河南省高等学校重点科研项目，2022，主持，在研。

（5）酿酒酵母高值转化小麦B淀粉产2’-岩藻糖基乳糖，小麦和玉米深加工国家工程研究中心开放课题，2023，主持，在研。

（6）甲醇营养基酵母高密度培养技术开发，南京食气生化公司，企业横向，2023，主持，在研。

（7）高产透明质酸酶毕赤酵母菌株开发，南京正扬生物科技有限公司，企业横向，2022，主持，在研。

（8）“以赛促学”提升学生科技创新参与度教学模式探索实践，教育教学改革研究与实践项目，2023，主持，在研。

（9）高值转化小麦B淀粉的木糖酵母精准构制，省级大学生创新创业训练计划项目，2023，指导教师。

（10）多组学关联下热带假丝酵母耐受糠醛元器件的挖掘及耐性机制研究，国家自然科学基金面上项目，2020，参与，在研。

（11）以NRPS合成酶启动子顺式元件为焦点的达托霉素合成时空转录调控机制，国家自然科学基金面上项目，2024，参与，在研。

（12）酿酒酵母阿拉伯糖代谢能力同相关基因拷贝数关系探究，河南工业大学博士启动基金，2019，主持，结项。

（13）利用甘薯渣产2’-岩藻糖基乳糖酿酒酵母工程菌株构建，许昌学院揭榜挂帅，2022，主持，结项。

（14）高产麦角硫因酿酒酵母菌株开发，江苏仅三生物科技有限公司，企业横向，2021，主持，结项。

5、代表性论著：

（1）Wang Xin, Yang Junjie, Yang Sheng, Jiang Yu. Unraveling the genetic basis of fast L‐arabinose consumption on top of recombinant xylose‐fermenting Saccharomyces cerevisiae. Biotechnology and Bioengineering, 2019. 116(2): p. 283-293. (JCR 1区)

（2）Wang Xin^#, Tang Jing^#, Huang Jihong, Hui Ming. Production and characterization of bacterial cellulose membranes with hyaluronic acid and silk sericin. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 2020. 195: p. 111273. (JCR 1区)

（3）Wang Xin, Liao Bei, Li Zhijun, Liu Guangxin, Diao Liuyang, Qian Fenghui, Yang Junjie, Jiang Yu, Zhao Shumiao, Li Youguo, Yang Sheng. Reducing glucoamylase usage for commercial-scale ethanol production from starch using glucoamylase expressing Saccharomyces cerevisiae. Bioresources and Bioprocessing, 2021. 8(1): p. 1-14. (JCR 2区)

（4）Wang Xin, Gou Chenchen, Gao Chunyuan, Song Yazhen, Zhang Jinming, Huang Jihong, Hui Ming. Synthesis of casein-gamma-polyglutamic acid hydrogels by microbial transglutaminase-mediated gelation for controlled release of drugs. Journal of Biomaterials Application, 2021. 36(2): p. 237-245. (JCR 3区)

（5）Wang Xin, Jin Shangping, Gou Chenchen, Hu Lipan, Zhang Jinming, Li Fei, Zhai Dandan, Zhao Yawei, Huang Jihong, Hui Ming. Extraction optimization and functional properties of corn germ meal albumin protein as a potential source of novel food ingredients. Journal of Food Processing and Preservation, 2022. 46(2): p. e16218. (JCR 3区)

（6）Wang Xin, Gou Chenchen, Gao Chunyuan, Song Yazhen, Zhang Jinming, Zhai Dandan, Zhao Yawei, Huang Jihong, Hui Ming. Production of a novel non-toxic γ-PGA/casein composite hydrogel using MTG and optimization by response surface methodology. Grain & Oil Science and Technology, 2021. 4(2): p. 71-80. (EI期刊)

（7）Shi Xin^#, Wang Xin^#, Hou Xiaoge, Tian Qing, Hui Ming. Gene mining and flavour metabolism analyses of Wickerhamomyces anomalus Y-1 isolated from a Chinese liquor fermentation starter. Frontiers in Microbiology, 2022. 13. (共同一作，JCR 1区)

（8）Gou Chenchen, Wang Xiao, Yu Yuxin, Huang Jihong, Wang Xin*, Hui Ming*. One-step enzymatic hydrolysis of sweet potato residue after gelatinization for bioethanol production by Saccharomyces cerevisiae. Biomass Conversion and Biorefinery, 2023, 1-10. (共同通讯，JCR 2区)

（9）张晶晶, 陈家新, 冯军伟, 胡景婷, 马欣荣, 张楠, 解心月, 刘娜, 王心, 惠明.小麦B淀粉一步酶解产糖优化及酒精发酵. 食品工业科技, 2023.

（10）王心，勾琛琛，陈家新，惠明，酶解甘薯渣产糖的方法，2023，中国，CN115651945A（已公开）。

（11）杨晟，王心，杨俊杰，孔杨杨，蒋宇，一种提高酿酒酵母转化木糖能力的方法， 2020，中国，：ZL202010475833.9 (已授权)。

（12）杨晟，王心，杨俊杰，蒋宇，木糖阿拉伯糖共利用的酿酒酵母菌的构建方法， 2018，中国，ZL201811024423.1 (已授权)。

6、所获奖项：

（1）河南工业大学第十届教学大奖赛，三等奖，2021。

（2）河南工业大学第十一届教学大奖赛，三等奖，2022。

（3）河南省微生物实验设计大赛，省级三等奖2次（2022，2023），省级二等奖1次（2023）。

（4）全国大学生生命科学竞赛，科学探究类赛道，省级三等奖，2023。

（5）全国大学生生命科学竞赛，创新创业类赛道，国家三等奖，2023。

（6）“挑战杯”全国大学生学术科技作品竞赛，省级二等奖，2023。

7、培养目标：

下限，达到毕业要求完成学位（规定动作）；中限，超额完成基本要求（规定动作外有附加动作）；上限，学习生涯软硬实力积淀支撑自己毕业后继续前行，自信从容（不拘泥动作，无招胜有招）。保下限，争中限，拼上限。