姓名：周孟清

性别：男

学历：硕士

职称：讲师

联系方式：18623718528

个人简介

周孟清，男，中共党员，汉族，硕士，2018年9月-2021年7月于湖南农业大学研读博士。

2023年2月止，在公开出版的学术期刊、全国性学术会议等刊物上发表论文60篇，其中教学研究论文4篇。

主要研究方向：高等教育学教学和技术研究、宠物营养与食品加工、食品与饲料添加剂开发。

2004年7月湖南农业大学硕士毕业，进入河南工业大学生物工程学院任教，为本科生讲授过的课程有： 动物科技英语译说写、宠物饲养概论、生命科学导论、饲料学（双语）、动物产品品质评定与加工利用、饲料添加剂、营养与食品卫生学、实验设计与数据处理、中医基础理论、特种动物营养与饲料等，2005获学院青春杯教学竞赛优秀奖。

研究项目“绿色抗氧化剂石榴皮多酚类提取研究”、“生姜中天然抗氧化、防腐组分提取研究”、“共轭亚油酸的营养机理及生产和应用技术研究”，参与国家标准项目“饲料粉碎粒度测定方法”。

2010年《生化反应器机械轴封》获第十四界全国多媒体教育软件大赛二等奖，《离心分离设备》获第十届全国多媒体课件大赛二等，2011 年《微波辅助法提取龙眼壳中黄酮类化合物的研究》获河南省自然科学优秀学术论文三等奖，《微波辅助法提取石榴皮中抗氧化成份－精油研究》获河南省自然科学优秀学术论文三等奖。