生物工程学院现有教职工102人，其中教授17人，副教授25人。教师中有博士生导师7人，硕士生导师44人，具有博士学位教师73人，占比71.5%。生物工程学院拥有“生物学”“药学”和“畜牧学”3个河南省一级重点学科，“生物学”和“药学”2个一级硕士点，“发酵工程”和“动物营养与饲料科学”2个二级硕士点及“食品加工与安全”专业硕士学位点，每年招收硕士生70余人。硕士招生基本要求如下：

1.拥护党的基本路线和方针政策、热爱祖国、遵纪守法；具有良好的职业道德和敬业精神，以及科学严谨、求真务实的学习态度和工作作风。

2.掌握一门外国语技能，能够熟练查阅本领域的国内外科技资料和文献，了解和掌握本领域的技术现状和发展趋势。

3.身心健康。

各专业具体培养要求见附件。